اصول تغذیه و بهداشت مواد غذایی حلم سرشت

توضیحات

کتاب اصول تغذیه و بهداشت مواد غذایی حلم سرشت

در ویرایش جدید کتاب اصول تغذیه و بهداشت مواد غذایی مهندس پریوش حلم سرشت و مهندس اسماعیل دل پیشه، فصول جدیدی تحت عنوان نقش آداب و سنن در تغذیه، نقش تغذیه در برخی از بیماری های شایع، منابع آلودگی مواد غذایی و بررسی شیوع بیماری های با منشا غذایی بر آن افزوده شده است.

خرید کتاب اصول تغذیه و بهداشت مواد غذایی

مشخصات ظاهری و فیزیکی که برای خرید کتاب اصول تغذیه و بهداشت مواد غذایی نیاز دارید، شامل اطلاعات نویسنده، ناشر، نوع جلد، تعداد صفحات و قیمت کتاب در این قسمت ارائه شده است.

نویسنده/مترجم:

• مهندس پریوش حلم سرشت
• مهندس اسماعیل دل پیشه

ناشر: چهر

سال انتشار: 1398
زبان کتاب: فارسی
نوع جلد: شومیز
قطع کتاب: وزیری
رنگ صفحات: سیاه و سفید
تعداد صفحات: 344 صفحه
شابک: 9789644090011