توضیحات

کتاب الگوریتم تغذیه دکتر خلیلی

كتاب میانبر الگوریتم تغذیه و رژیم درمانی ترجمه نكات اصلی قسمت‌هايی از كتاب Krauses food and the nutition care process (ویرایش چهاردهم) و modern nutrition in health and disease (ویرایش یازدهم) می‌باشد که جهت شركت در آزمون‌های كارشناسی ارشد و دكتری تخصصی علوم تغذيه گردآوری شده است.

در كتاب الگوریتم تغذیه دکتر خلیلی سعی شده است مطالب به صورت concept map (نقشه مفهومی) و الگوریتم که از راهبردهای مناسب آموزشی می‌باشد ارائه داده شود. و همچنین تلاش شده است که در کنار پوشش دادن تمامی نکات مهم شکل نسبتاً قابل قبولی از نقشه‌های مفهومی و الگوریتم تهیه گردد.

فهرست کتاب الگوریتم تغذیه و رژیم درمانی

بخش اول – رژیم درمانی

فصل 1: التهاب و پاتوفیزیولوژی بیماری‌های مزمن
فصل 2: تداخل غذا و دارو
فصل 3: حمایت تغذیه‌ای؛ تعذیه روده‌ای و وریدی
فصل 4: تغذیه در كنترل وزن
فصل 5: تغذیه در اختلالات خوردن
و…

بخش دوم – تغذیه اساسی

فصل 1: دریافت، هضم، جذب، انتقال و دفع مواد مغذی
فصل 2: انرژی
فصل 3: کربوهیدرات و فیبرها
فصل 4: پروتئین‌ها و اسیدهای آمینه
فصل 5: لیپیدها و استرول‌ها
و…

بخش سوم – ارزیابی و دوران‌ها

فصل 1: تغذیه در دوران بارداری
فصل 2: تغذیه در دوران شیردهی
فصل 3: تغذیه در دوران نوزادی
فصل 4: تغذیه در دوران كودكی
فصل 5: تغذیه در دوران نوجوانی
و…

مشخصات کتاب الگوریتم تغذیه دکتر خلیلی

در این قسمت مشخصات کامل کتاب اعم از اطلاعات نویسنده، ناشر و مشخصات ظاهری که برای خرید کتاب الگوریتم تغذیه و رژیم درمانی دکتر خلیلی نیاز دارید ارائه شده است.

نویسنده/مترجم:

حديث مظفری
علی شمسی گوشكی
عباس مجتهد

زیر نظر:

دكتر نياز محمدزاده هنرور
دکتر مینا عبدالهی

ناشر: انتشارات دکتر خلیلی
سال انتشار: 1400
زبان کتاب: فارسی
نوع جلد: شومیز
قطع کتاب: رحلی
رنگ صفحات: سیاه و سفید
تعداد صفحات: 550 صفحه
شابک: 9786004222914