توضیحات
کتاب جامع تغذیه اساسی
کتاب جامع تغذیه اساسی و رژیم درمانی هر 4 منبع معرفی شده برای کنکور ارشد و دکترای علوم تغذیه (کراوس 2020، تغذیه اساسی کراوس 2012، مادرن و اندرستندینگ) را پوشش داده است. این کتاب به دلیل داشتن حجم مناسب برای مرور و جمع بندی آسان مناسب است و همین امر باعث شده نسبت به سایر کتاب ها مورد توجه قرار بگیرد.
کتاب جامع تغذیه اساسی بر اساس آخرین ویرایش کتاب های منبع به روز شده و برای دانشجویان و داوطلبین کنکور ارشد و دکتری تخصصی علوم تغذیه (کلیه گرایش ها) قابل استفاده است.
فهرست کتاب جامع تغذیه اساسی و رژیم درمانی
- فصل1: انرژی
- فصل2: پروتئین و اسید آمینه
- فصل3: کربوهیدرات و فیبر ها
- فصل4: لیپید،استروئید و متابولیت ها
- فصل5: مواد معدنی
- فصل6: ویتامین ها
- فصل7: تظاهرات بالینی کمبود و مسمومیت با ویتامین ها و املاح
- فصل8: افزودنی های غذایی،شبه ویتامین ها،کارتنوئیدها،پره و پروبیوتیک و آب و الکترولیت
- فصل9: تغذیه و تنظیم وزن
- فصل10: تغذیه در فعالیت های ورزشی
- فصل11: تداخل غذا و دارو
- فصل12: تغذیه روده ای و وریدی
- فصل13: تغذیه در بارداری
- فصل14: شیردهی
- فصل15: نوزادی
- فصل16: کودکی
- فصل17: نوجوانی
- فصل18: بزرگسالی
- فصل19: سالمندی
- فصل20: ارزیابی غذا و تاریخچه غذایی
- فصل21: ارزیابی های وضعیت تغذیه ای،بیوشیمیایی و عملکردی
- فصل22: تشخیص و مداخله تغذیه ای
- فصل23: ژنومیکس تغذیه ای و التهاب
خرید کتاب جامع تغذیه اساسی و رژیم درمانی
هم اکنون می‌توانید برای خرید کتاب جامع تغذیه اساسی و رژیم درمانی از فروشگاه اینترنتی کتاب روز اقدام کنید و در اسرع وقت کتاب را درب منزل خود تحویل بگیرید. همچنین سایر منابع مورد نیاز شما از جمله کتاب‌های زبان وزارت بهداشت، منابع استخدامی و تکست بوک‌های پزشکی نیز قابل سفارش است.
| موضوع: | تغذیه |
| نویسنده/مترجم: | سید مصطفی جلالی، ملیحه سادات حسینی، ریحانه ملاحسینی، محمد مهدی حاجی نسب |
| سال چاپ: | 1402 |
| زبان کتاب: | فارسی |
| جلد کتاب: | شومیز (جلد نرم) |
| قطع کتاب: | سایز وزیری |
| رنگ صفحات: | چاپ سیاه و سفید |
| تعداد صفحات: | 769 صفحه |
| شابک: | 9786004227636 |
کتاب روز همواره تلاش نموده با همکاری مشاورین و اساتید بنام حوزه علوم پزشکی شرایط خرید کتاب و امکان مشاوره برای انتخاب بهترین منابع وزارت بهداشت را برای شما بازدید کننده محترم فراهم نماید. اگر کتاب خاصی در حوزه پزشکی مدنظر شما است که در سایت نتوانستید آن را بیابید به راحتی از طریق شماره‌های دفتر، واتس آپ و یا فرم درخواست کتاب آن را ثبت کنید.
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.